近所のあなどれない店
らーめん たじま屋。
看板もない一軒家のような店舗で営業しているので、地元民でも知らない人は多い。
だがしかし。
ここのチャーシューメンは絶品。
動物&魚のダブルスープと、ベーコンのような外見かつとっても柔らかなチャーシューはヨロレイヒ~級
過去に何度か実食レポを書いているので、興味のある方はどうぞ。
■極私的たじま屋レビュー【
大胆な●ーメン】(06/09/06)
【
理想の味噌ラーメンにめぐり合うまでの長く険しい道のり】(06/11/07)
【
古都ひかるも俺に惚れちゃあ怪我するぜ!】(08/06/30)
さて。
この店で初めて食べたチャーシューメンに衝撃を受け、一度だけ味噌ラーメンに浮気したが、以後、チャーシューメンの醤油、手揉み麺で通している俺。
一度気に入るとそればっかり・・・という保守的な面があるのよね。
でも、一品だけ気になってるメニューがあった。
かれーめん・・・(ぼそっ)
カレーだよ!カレー味のラーメンだよっ!
場末感漂うショッピングセンターの軽食コーナーには必ずあるカレーラーメン。人気メニューを合体させれば売上アップなんじゃね?というアンチョッキーな発想で生まれたB級グルメ界の味噌っかす。
気になりつつも、せっかく極上のチャーシューメンが食べられる店でそりゃーないだろっとスルーし続けて2年半。でも、これだけ美味いラーメン屋が出すカレーラーメンなら・・・というわけでオーダーしてみた。
「かれーめんお願いします」
「以上でよろしいですか?」と、接客のおばちゃん(アルバイト?)。
「あ、じゃ、煮玉子も下さい」
「ありがとうございます。かれーめんに煮玉子!」
おばちゃんがオーダーを通すと、マスターの奥さん(なのか?けっこう美人)が席までやってくる。
「かれーめんには生玉子が入ってるんですけど、煮玉子いります?」
「あ、じゃ、いいです」
なんだよ!おばちゃん!
最初に言ってくれよ。メタボで殺す気か?
で、やってきたのがトップ写真のようなかれーめん。
炒めたタマネギ、チャーシューの角切り、コーン、紅ショウガ、そして、生玉子ではなくポーチドエッグ。
スープを一口飲むと、かなり辛め。この色から推察すると、ターメリックを中心に複数のスパイスを使っているようだ。でも、鶏&魚出汁の風味もかすかにして、インドカリーと和風カレーのハーフ(インド寄り)といった感じ。
美味いっ!
いつもはスライスで食べてるチャーシューが角切りにされててグー
タマネギをスライスして炒めたものも、カレースープにとてもマッチしてる。
特筆すべきはポーチドエッグ。
最初はふつうに食べてたんだけど、途中で白身の部分を崩すと中から液状の黄身がじわ~。一転、カレースープがマイルドになり、また違った味わい。
いいねぇ。オプションで粉チーズをかけてくれると、さらに美味いかも。
麺はいつもの、コシがある中太手揉み麺。
さて。
カレースープがあんまり美味かったので、半ライスを追加注文しちゃいました。
いやぁ。
丼の中にご飯をぶち込んでも良かったんだけど、写真に撮ることを考え、ご飯の上にレンゲでスープをかけてみましたぁ
写真だと分かりづらいが、ご飯の表面近くまでスープがひたひたに入っている。ラーメン屋で奇跡のインド風カリー!予想通り、すっげー美味かった。
やっぱ頭の中だけで考えて、敬遠しちゃうってダメですね。
今年は既成概念に囚われず、いろんなものをパクパクしようと思います。
あ、でも、僕より20以上年上とか、すっごいデヴとか、芸術的なブスはダメかも。
David Bowie - When I Live My Dream
From The Movie "Boy Meets Girl"
■DMM半額キャンペ対象商品(09/01/19まで)まり子
「裏テレクラキャノンボール2009
ホントにさよなら、まり子Gカップ」HMJM09/01/03 Release!(写真をクリックすると裏面が見られます)
[DVD]
■DMMもっこり横丁で楽しくお買い物♪あすか
「YOGA」HMJM08/08/02 Release!
(写真をクリックすると裏面が見られます)
[DVD]
■DMMもっこり横丁で楽しくお買い物♪梶原まゆ 山口玲子 神谷麗子 櫻ひかる 三田涼子
「川崎軍二シリーズ ラーメン屋猥歌
温泉宿の名物おかみ」グラフィティジャパン
04/08/20 Release!
(写真をクリックすると詳細が見られます)
[DVD][ビデオ動画]09/01/19まで「DMM.com」10周年記念半額キャンペーン実施中!
- 関連記事
-
テーマ : 日記
ジャンル : アダルト