快楽亭日乗R　牡蠣とワインとまさみのはずが･･･！

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牡蠣とワインとまさみのはずが･･･！

何故かよく分からないが、彼の中では、俺は「料理をしない男」ということになっているらしい。
面倒臭がりで怠惰な男は料理などしない！ということなのだろう。

彼から頂いた「甲府の美味しいラーメン」も、ちゃんと自分で茹でて頂いた。しかし、彼は「お湯を沸かすことすらしないだろうから、Ｋ嬢にでもあげたんじゃないでしょうか･･･」と某所で書き込んでいた。

心外である。

専業主婦のように毎日料理をするわけではないが、自分が食べたいものぐらい自分で作る。

11月6日(月)

昼に香月でラーメンを食べた後、夕方から買い物に出た。
スーパーで美味そうな秋刀魚を発見。塩焼きにして大根下ろし＋下ろし生姜で頂いたら･･･ビール！いや、ワインが美味そうだなぁ。それから、今夜は牡蠣が食べたい･･･秋も深まってきたし、創作料理でも作るか！

【今夜のお買い物】

秋刀魚
大根
生姜
牡蠣（生食用）
ベーコン
マッシュルーム
白ワイン（ケンダーマン・クラシックリースニング）

【秋刀魚の塩焼き】

塩をまぶしてグリルで焼く。
スリ金で下ろした大根＋生姜を添えて頂く。
シンプル・イズ・ベスト！

【竜巻野郎式牡蠣チャウダー】

材料（3～4人分)
玉ねぎ2個（1個はみじん切り、もう1個は賽の目切り）
生姜少々（みじん切り）
にんにく1かけ（みじん切り）
じゃがいも2個（賽の目切り）
にんじん半分（賽の目切り）
マッシュルーム（スライス）
ベーコン（細切り）
牡蠣（水を切っておく）
牛乳（適当）
小麦粉少々
塩適量
胡椒適量
バター適量
固形スープの素

作り方
フライパンにバターをひき、玉ねぎ、生薑、にんにくをみじん切りにしたものを炒める。飴色になるまで根気よく！
色が変わってきたら、目の細かいザルを使って小麦粉を振りかける。
玉ねぎと小麦粉が馴染んできたら、少しずつ牛乳を混ぜていく。一気に入れるとダマが出来るので注意。
上手く混ざってペースト状になったら、ホワイトソースの出来上がり！

鍋にバターをひき、細切りにしたベーコンを炒める。
ベーコンが焼けてきたら、賽の目切りにしたジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、スライスしたマッシュルームを鍋に入れて軽く炒める。
鍋の適当なところまで牛乳を入れ、さらにホワイトソース、固形スープの素を入れて煮込む。

水を切った牡蠣に軽く小麦粉をまぶす。
フライパンに多めの油をひいて炒める。
軽く焦げ目がついてきたら、牡蠣から出たエキスごと鍋へ。

最後は塩と胡椒で味を整える。

具の野菜は小さめの賽の目切りにしておいたので、長時間煮込まなくても柔らかくなる。時間をかけると牡蠣が硬くなりそうだったので、意図的にそうした。

完成まで30分！うーん、お手軽。

クラムチャウダーはアサリを使うことが多いと思うけど、今回は牡蠣を使ってみた。
お味の方は･･･濃厚な牡蠣のエキスと野菜の甘味がマッチしててグー！
よく出来ました。

一緒に買ったワインはドイツのもので、辛口で口当たりがよく飲みやすい。もうちょっと熟成した方が美味しいかな？ま、750mlで￥１，０００だから、値段の割には美味しい方だ。写真を撮り忘れてしまったが、秋刀魚の塩焼きとの相性もバッチリ。

さて、夕食後ワインをチビチビやりながら、先週録画しておいた長澤まさみin「セーラー服と機関銃」をチェック。

ビデオを再生すると･･･

なにー！聞いてねーぞ！ＴＢＳ！

まさか、あれのせいで･･･

俺の脳裏には、「竜巻野郎は料理などしない！」と嘲笑うあの男と、彼が愛する肉感的な女子バレーボール選手の顔が浮かんだ。

まさか、あいつらのせいで･･･
俺の貴重な「まさみタイム」が･･･！

次回、「第二次歌竜戦争」勃発か！？

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星泉
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田酒（でんしゅ）を飲む、蕎麦を食べる。

青森のお客様から『田酒（でんしゅ）』をいただいたので、今晩はこいつを飲もうと思う。酒のあてはどうしようかと悩んでいると台所で、これまたいただきモノであるが生そばを発見。僕は普段全く料理をしないのだ

2006-11-25(23:46) ：
ウタマロ企画会議室

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コメントの投稿

なかなかやるねぇ

なかなか凝ってるねぇ～♪料理の上手な男はエッチも上手だそうな…。基、凝ってエッチをするから女が飽きない…｡い、いや｡色んな格好させるから女が疲れるだったかな？(^_^;)かく言う俺様も料理は得意！今度対戦するかいな？

2006-11-07(07:15) :
にじはん URL :
編集

グラマラスなウチの沙織もこのログには疑いの目を

いやいや、放送時刻が遅くなったのは、きっとこの松居一代が長く喋り過ぎたからだと思いますよ

ウチの沙織のせいじゃないです。なあ？沙織

ところで今回のログはどこのをコピペしたのですか！？そういうことしちゃ駄目じゃないですか

いやーお土産のラーメンについても読まれてましたかー（笑）まあ読んでくださると思って書いたんですけどねー

ちなみに僕は全く料理をしません。
お湯を沸かすくらいはたまにしますけど、えっちが下手と言われたことはないですｗ

ではでは。

抗争激化？

おじちゃんへ

そうだったのか…
昔からＮＨＫの「男の料理」とかを観るのが好きだったんだけど、おじちゃんの理屈でいうと、それはＡＶを観ているのと同義なんだね（笑）

代表へ

まったく料理をしないということは、クン二や指マンを一切しないということだね（笑）

そんなのは嫌…と、セーラー服コスプレが素敵なうちのまさみが言ってるけど＼(^O^)人(^O^)／