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あじ平 水戸駅前店のチャーシューメン
1月16日（金） あじ平 水戸駅前店
平日の昼時に入店。
いわゆる駅前のラーメン屋という感じ。作業時を着たおっちゃんやサラリーマンで満席。女子率ゼロ。餃子＋ライスとかチャーシュー＋ライスといった定食を食べている人が多い。また、ランチタイムはラーメン類を頼むと半ライスが無料サービスとのこと。
チェーン店であるが、この店独自に作っているチャーシューが美味いという評判を聞き、チャーシューメン（醤油）＋半ライスを頼む。735円也。
スープは動物系あっさりめ。麺は縮れ細麺。具は細かく刻んだネギとメンマと海苔。That's支那そばって感じ。ふつうに美味しいけど今ひとつパンチがない。最近のラーメン屋はみんな個性が強いからなぁ。
で、お目当てのチャーシューだが、こちらはかなーり柔らかく煮込んであってグー
美味しいチャーシューはこのようにして頂きます。
七味をかけたら、さらに美味いだろうなぁ。
こういう食べ方をしても、場違いな雰囲気を醸し出さないところはいいなぁ。尻が痒くなるようなラーメン屋は苦手。そう言う意味では通ってもいいかも。
次回はチャーシュー盛定食（チャーシュー＋ライス）に挑戦します。
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