国道125号線(通称ワン・ツー・ファイブ)を下妻から土浦方面に向う途中に、新しいラーメン屋が出来た。
黒味噌黒麺・・・と書いてある。
スープに黒味噌を使うのは分かるとして、黒麺ってなんだ?
イカ墨でも使っているのかな?
興味津々の客が多いのか、いつ通っても賑わっている。
というわけで俺も昨夜行って来た。
スープは豚骨でこってり濃厚。
そこに黒味噌が溶かれていている。
これは想像していたより美味しかった。
で、問題の麺だが、ご覧の通り真っ黒だ。
店内のウンチクを読むと、「食用炭」を使っているとのこと。
なんだか身体にいいよ!ってことがいろいろ書かれているが、ラーメンは美味いか不味いかだろ。
身体に気を遣う人間はラーメンなんか食べない。
で、食べてみた感想は・・・
別に変わった味がするわけではないし、腰が強いというような特徴があるわけでもない。
見た目がグロイから、食欲はそんなに湧かないよな(写真参照)。
まー黒い麺である必要は(少なくとも俺には)ないような気がする。
さて、今朝のことである。
いつものように新聞を読みながら用を足す。
便器の中を覗くと、そこには・・・
なんと、
黒い物体が産み落とされているではないか!
炭って体内で消化されないんだね。
便秘の女性にはいいかも。
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