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How To Build Up Strong John
月曜日。
宮城産生牡蠣とエリンギとマッシュルームとジャガイモとニンジンとタマネギで、久々に牡蠣チャウダーを作った。
バケットとチーズを添えて、シャトーメルシャンの「シャルドネ＆甲州・無濾過」を1本空けてしまう。
マジ美味すぎ。
※牡蠣チャウダーの作り方は以前書いてあるのでご参照あれ。
今日の昼。
最近お気に入りのお洒落な割烹料理屋でランチ。
いやー。昼からスタンダードジャズをかけるなんてハイカラだわ。「枯葉」が流れてきた時には苦笑いしてしまったが。
サクッとした衣とジューシーなエキスのコラボがとっても素敵な牡蠣フライ定食。
最近はこんな感じです。
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