身内贔屓ではなく、マジで茨城には「すげー美味い!」ラーメン屋が群雄割拠している。
俺がよく行くラーメン屋といえば・・・
○小櫻(県南)
○大濱(県南)
○香月(県西)
○たじま屋(県西)
そして、県内全域に覇を広げつつある・・・
○山岡家
以上、5軒ということになる。
しかし、俺にはもう1軒、足繁く通っているのになぜか?今まで一度も紹介してなかった「隠し玉」的な店がある。
○東京ラーメン・ドラゴン(県西)映画「下妻物語」で、なんでも手に入るスーパースヴァらしい小売店として地元民に崇められていた「ジャスコ」のすぐ脇にあるラーメン屋だ。
下妻なのに「東京ラーメン」とはこれ如何に?
その理由は、ひと口食べてみればすぐ分かる。
面は細い縮れ面。スープは鶏がら+醤油ダレ。そう。ベースは旧き良き「中華そば」という感じなのだ。
俺がいつも頼むのは「あぶりチャーシューメン」。
バラ肉チャーシューを分厚く切り、フライパン+バナーで炙ってドーン!最後に背脂もチャッチャッ!
温故知新な美味さだねぇ。
麺を食べ終えてもチャーシューが残るので、ライスを追加オーダーしてハグハグ。
今夜も満腹だ。ご馳走様。
いやー、それにしても。
このブログは「セックス」と「ラーメン」と「アダルトDVD」についてしか書いてないなぁ(たまにカレーと赤ワイン)。
それはつまり、俺の趣味がその3つということなんだよな。多分。
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